Bolonja
Bolonja, prestonica Emilije-Romanje, je grad elegancije, znanja i kulinarskih užitaka . Poznata kao "La Dotta" (Učena) zbog svog najstarijeg univerziteta na svetu, "La Grassa" (Debela) zbog svoje izvanredne gastronomije, i "La Rossa" (Crvena) zbog crvenih krovova i istorijskih fasada, Bolonja nudi jedinstven spoj srednjovekovnog šarma, renesansne umetnosti i moderne energije. Njena mreža od preko 40 km arkada (portici), pod zaštitom UNESCO-a, poziva na šetnju i otkrivanje skrivenih trgova i ulica. Bolonja je idealna destinacija za putnike koji su fascinirani istorijom, univerzitetskim životom, arhitekturom, umetnošću i, pre svega, vrhunskom italijanskom gastronomijom . Posebno je privlačna za ljubitelje hrane (testenine, suhomesnati proizvodi!), istorije, obrazovanja, kulture i opuštenog gradskog odmora. Najbolje vreme za posetu je proleće (april-jun) i jesen (septembar-oktobar) , kada su temperature ugodne i grad je pun studentskog i kulturnog života. Bolonja obećava vizuelno dopadljiv, gastronomski užitak i nezaboravan odmor, prožet duhom tradicije, znanja i kulinarske izvrsnosti.